intressant

Förvara grön lök i månader i en frusen plastflaska

Grönlök används i så många recept, men tyvärr kommer de alltid i stora förpackningar och du kan inte använda dem alla innan de går illa. One Pot Chef har ett enkelt trick som hjälper dig att lagra dem i månader.

Haka helt enkelt dina gröna lökar (aka scallions, grön schalottenlök, vårlök) i små bitar och lägg dem i en Ziploc-påse eller en tom, rengjord plastflaska. Drag fast det eller sätt på locket och kast det i frysen. Det kommer att pågå i månader.

En vattenflaska verkar vara en bättre idé än Ziploc eftersom du lätt kan skaka ut det belopp du behöver. De avfrostar på några sekunder.

Du kan också använda de vita rotändarna för att växa igen scallion i en kopp vatten.

Snabbtips: Spara rester av vårlök | The One Pot Chef